毒舌痞子的五四三日記

今天來為大家介紹一下，新宿的黑豚名店，黑豚庵。

看店名就知道，這間的主力是黑豬肉，沒錯，就是我們會拿來做水餃的那種。看了店名旁邊的小字，原來主打菜色是黑豬肉刷刷鍋，還有芋頭燒酌。

首先就亂點了幾道小菜...說實話，有點分不出這是哪一國的料理...

分不出來菜色之二，這根本是糖醋里肌咩...

蓮藕變化出來的菜色...

明太子之類的東西嗎?

看不出來是炸香菇的前菜...

我真的忘了上面這道菜是啥...滿漢香腸?

撇開那些阿沙布魯的小菜，來看看今天主角吧! 正宗日本刷刷鍋其實是這樣的，湯頭只有白開水加昆布，不要想像成是台灣的日式刷刷鍋，當然，湯也沒啥好喝的啦...

本日主角，黑豬肉... 等等要來涮的~~~

沾醬，橘色的是辣蘿蔔泥...

肉類則是沾麻醬吃...

其實吃慣牛肉的痞子，對於這個黑豬肉涮涮鍋實在沒啥好感，一來肉質不夠牛肉好吃，二來鮮味也不足...

不要嫌這個黑黑色的難看，這是我本日的最愛，味增烤飯糰。

最出名的芋頭燒灼，當然要來一杯...

來喔來喔，齁假ㄟ台中草湖芋頭冰來喔... 真的不太知道今天吃的是台灣菜還是日本菜耶...

結論: 在日本也是會踩地雷的，而且是很貴的地雷... (一個人一萬五千日幣左右)

本日Bonus track: http://tinyurl.com/24h4uad