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米國的食物,大多是fast food,所以下飛機的第一餐,不做多想,就是Burger...

經過了長途飛行+海關的摧殘後,痞子已經又餓又累,幾乎呈現可以吃下一條牛的野獸狀態... 所以當然要吃很大,又要吃很飽的東西,就在旅館附近晃了一圈,找到了連鎖店 In N Out burger

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這邊的菜單很簡單,漢堡只有兩種,完全不用煩惱要吃啥。一種叫做Double-Double,另一種叫做Cheese Burger。

Cheese burger就是很簡單,一層Cheese,一層牛肉,加上一些其他配料製作而成。而Double-Double呢,顧名思義,就是Cheese跟牛肉都是兩層的意思。

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所以菜單上會有三種set,都是看圖就會知道了。而這間店呢,有一個廣為人知的隱藏菜單,就是大家都知道,人人都會點,但是就不寫在menu上的菜單。不講你不知道,越看越恐怖啊!

"3-by-3" = three meat patties and three slices of cheese.  (Cheese跟肉都各三層)

"4-by-4" = four meat patties and four slices of cheese. (Cheese跟肉都各四層)

"2-by-4" = two meat patties and four slices of cheese. (兩塊肉,四層cheese)

*Note: You can get a burger with as many meat patties or cheese slices as you want. Just tell the In-N-Out Burger cashier how many meat patties and how much cheese you want and that is what you'll get! For instance, if you want 6 pieces of meat and 10 pieces of cheese tell them you want a "6-by-10."

"Double Meat" = like a Double Double without cheese.

"3 by Meat" = three meat patties and no cheese.

"Animal Style" = the meat is cooked and fried with mustard and then pickles are added, extra spread and grilled onions are added.

"Animal Style Fries" = fries with cheese, spread, grilled onions and pickles (if you ask for them).

"Protein Style" = for all you low-carbohydrate dieters, this is a burger with no bun (wrapped in lettuce).

"Flying Dutchman" = two meat patties, two slices of melted cheese and nothing else - not even a bun!

Fries \"Well-Done\" = extra crispy fries . . . even better than the regular!

Fries "Light" = opposite of fries well-done, more raw than most people like 'em

"Grilled Cheese" = no meat, just melted cheese, tomato, lettuce and spread on a bun.

"Veggie Burger" = burger without the patty or cheese. Sometimes we call this the "Wish Burger."

"Neapolitan" Shake = strawberry, vanilla and chocolate blended together.

(以下兩個感謝網友"W"留言補充)

"with chop chillies" = 吃辣的可以加

"whole grill down or with whole grill onion" = 一整顆烤過的洋蔥,甜味會出來~

 

說實話,看完這些,真的令我回想到以前在附中後門的蛋餅伯,基本消費是一塊蛋餅,一顆蛋,但是你可以特別order "兩餅夾一蛋",或是"三餅夾兩蛋"。可惜這記憶中的好滋味,已經隨著蛋餅伯的去世,消失不見了,跟很透明的景美女中制服上衣一樣,僅存在過去的美好時光中。(我最近怎麼這麼愛亂寫... XD)

所以我點的是Double-Double, Fries well done (因為這間店的薯條你不叫他特別炸久一點的話,都偏軟) with animal sytle。所謂的禽獸品味,就是把cheese弄軟了之後,加上炒洋蔥、酸黃瓜一起,看你是要放在薯條上還是漢堡上都OK...

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點完餐後,他會給你紙杯,讓你到旁邊取飲料,雖然是速食店,但是也是現點現做的唷。(連薯條都是你點了才炸的)

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飲料非常多種,旁邊還有接近螢光色的Lemonade,看了就覺得很多色素,很毒的樣子。

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飲料還可以加新鮮切片的萊姆檸檬(感謝AC指正,黃色的才是Lemon,台灣一般看的到的綠色的才是Lime,萊姆),就是檸檬的一種啦~~~(大概吧)

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來啦,就是這樣,一個紅色的塑膠盆上就是我的晚餐。

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禽獸氣質,感覺跟超級春天(Super sprint)一樣可愛的翻譯(只有你這麼認為吧?痞子) 炸的硬梆梆的薯條(沒錯,過與不及,不叫well done的話,是全軟)上面淋著一堆cheese跟配料... 要我說實話,是口味真的很重、很鹹,還輸Ikea的薯條

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Double-Double,兩層cheese,兩層牛肉,還夾了新鮮洋蔥、番茄、一片生菜... 漢堡味道就高明了一點,而且現做的還算好吃。(不過你也不要期待他會是手工漢堡等級的)

 

所以,更屌的來了,傳說中的大魔王,100x100,要怎麼吃,真的有人點過嗎? 請看這裡...

 

 

延伸閱讀:

舊金山Bay area最美無敵海景餐廳: 懸崖上的Cliff House(2009米其林)

Lunchbox Laboratory 大人氣的漢堡實驗室 (但也是個大地雷)

LC鍋跟痞子這樣買: 在美國outlet買LC鍋 Second Choix Le Creuset鑄鐵鍋

[2012 Seattle] 有機健康的美國超市 Trader Joe's (美國牛真的沒有瘦肉精嗎?)

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留言列表 (3)

發表留言
  • W
  • 吃辣可以叫 "with chop chillies" 還有 "whole grill down or with whole grill onion" 洋蔥烤過是甜的,不嗆。
  • 原來還有這個,等等補上去~~~ 3q!

    毒舌痞子543 於 2011/04/08 05:13 回覆

  • AL
  • 拍照的這家是在南加州的Costa Mesa附近嗎??
  • No, 是Silicon valley那邊的~

    毒舌痞子543 於 2012/01/19 11:08 回覆

  • Da D
  • can i get a a double double and a animal style fries and cup of pepper please~
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