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以日本來說,小吃的部分,跟台灣最大不同的地方就是,日本不像台灣,賣一堆可以方便你邊走邊吃的零食,甚麼雞蛋糕啦、地瓜球啦、甚至甚麼雞排、烤臭豆腐的。而今天要介紹的,是少數你可以邊走邊吃的方便庶民小美食: 可樂餅。這間位於神戶三宮站附近的"森谷商店",本來是專賣肉類製品為主的傳統商店,後來賣起可樂餅之後,居然也變成了店內的人氣no.1招牌商品了。(當然,講到可以隨手吃的小吃,又讓我想到了 東京最後悔的排隊店家: 渋谷白いタイヤキ 博多一国堂)

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地點很好找,就在神戶元町站跟三宮站的中間(其實比較靠元町),Daimaru大丸百貨神戶店斜對面,就會看到了。就是一間很老字號的肉店

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基本上本來是都在賣肉的,即使是生肉,看起來也好可口的樣子(你是餓多久了啊你)

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重點來了,旁邊那個小窗戶就是專賣可樂餅的窗口,平常你一定會看到很多人排隊。前幾張照片都沒人,那是因為當天冷到爆炸,所以路上本來也就沒啥行人就是了。目標物出現,就是這些可樂餅!

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人氣no.1的是"森谷的可樂餅",一個¥80,可以說真的是便宜又好吃啊。

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人氣no.2是味增豬排可樂餅

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其他還有一堆口味,像是炸火腿豬排口味、炸蝦口味以及炸蝦球等等

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就是這位OBS或是另一位老先生在炸的,專注的神情,讓我想到日本美食節目在介紹達人的橋段...

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當然是充滿微笑的放到你手上

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就是他了! 冷爆的天氣,接過燙手的可樂餅,你說這樣是不是就是一種微幸福!? (抱歉,我現在甚麼都要加個微了 XD)

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痞子就是點了基本款的森谷可樂餅,這就是最本格的口味,用馬鈴薯跟絞肉製成的,這樣簡單的食材,其實最大的挑戰就是食材本身,食材不好,你沒有太多的方式可以救回來。

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就是這樣,油亮油亮的內餡,吃起來卻不會太油(應該是要趁熱吃),還吃得出馬鈴薯的香味,簡單卻不單調,濃郁卻不膩,這也難怪當地人多年來都還是深愛這間店的可樂餅啊! 要是經過元町/三宮吃神戶牛排的時候,別忘了再買點小吃唷!

 

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地點就是在大馬路邊啦,絕對不會找不到的 :)

 

延伸閱讀:

東京最後悔的排隊店家: 渋谷白いタイヤキ 博多一国堂

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毒舌痞子543 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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  • pipiru
  • 真的好好吃的感覺唷!!! 太幸福了
  • pipiru
  • 真的好好吃的感覺唷!!! 太幸福了
  • 沒錯! 超幸福!

    毒舌痞子543 於 2012/11/30 16:29 回覆