毒舌痞子的五四三日記

之前講過，奧少年痞子的中國漂流記，飄到了古都洛陽。來到一個城市，痞子總是對吃得特別有興趣，尤其是傳統小吃。而洛陽呢，由於氣候因素，多為濕冷天氣，所以傳統早餐就是溫暖的牛肉湯，痞子今天就為大家介紹一下，洛陽當地傳統的早餐，牛肉湯!

傳統的早餐就是這樣，一碗熱熱的牛肉湯，只要便宜的幾元人民幣.. 每個人自己去櫃台拿著一碗湯，然後找位置坐下...

美味又熱騰騰的牛肉湯，搭上燉到很嫩滑的牛肉，在這樣的冷天，你說說，夫復何求? 更重要的是，味道還不會太死鹹，也不油(看照片就知道了)，真的太令我意外了!!! 整體來說，這就是一碗九十分的牛肉湯，尤其售價又是這麼低廉!

同時間，還可以領一碗這樣的麵... (其實比較像我們的烤鴨夾餅的餅皮，然後切成細條這樣)

後來更令人驚訝的就是... 原來，還可以去領燒餅一份(就是我們說的泡饃) 厚實的餅皮泡進湯內，更是正點啊! 整個都是炭烤的香味，放進嘴內又有嚼勁，perfect!

天氣冷，當然辣醬就是必要的東西...

 加進湯內，完美! 稍稍的辣味，更是突顯湯的美味!

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