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今天要吃的是麻辣鍋，而且在大陸，地位是非常崇高的，套句這邊鄉民的術語，這間海底撈，可是傳說中位於牛A與牛C之間的，超牛B麻辣鍋店。痞子跟台灣在地同事前往，遠遠一看，同事說，不妙，才六點半已經要等了。
痞子百思不得其解，明明就有好幾桌空位，為什麼要等? 坐下去吃就是啦!
原來，這間火鍋店，把商場內的空位，擺了一堆桌子，提供飲料茶水零嘴，讓等位的客人消磨時間...
零嘴還是無限量供應的，真的是超厲害啊，水也是檸檬水，不過個人認為這個絕對是人工合成塑化水，所以還是敬謝不敏啦
才六點半就這麼多人等位，你就知道這間店多牛B了...
ㄟ?這三個位置是?
原來是等位置的時候，可以免費幫客人做美甲，這個就厲害了吧!?
還看到一位外國妹倒奶，不過這是痞子為各位讀者做最大的努力了，請笑納...
這價位在這邊算是中高檔次，當天還有男友帶女友來慶生，吃完麻辣鍋後，整間店放生日快樂歌，然後女主角還要站起來切蛋糕，一臉喜孜孜的樣子...
等了一小時後，終於進去了，這就是鴛鴦鍋底。
每兩桌會有一位專屬的服務員，在北京算是服務非常之好的店了
服務員會放點香菜、"炎需"到你碗裡，品嘗一下白湯的湯底，味道濃郁又不重，算是好喝的湯!
醬料區，真的非常壯觀，真的不知道怎麼搞...
左邊是我自己搞的麻醬，右邊是專業的配料...
仔細看就是這樣...
醬料是加入白湯或麻辣湯，當成醬料的一部分...
除了把椅背上的衣服包起來之外，還會一人發一件圍兜，最貼心的就是它會把你桌上的手機包上小塑膠袋...
主菜上啦，小肥牛~ 有夠嫩!
燙了之後，就這樣吃，好吃，麻又不辣!
麻辣鍋一定要點的凍豆腐、香菜、生菜。
你沒看錯，大陸這邊流行吃燙香菜，很特別的味道，痞子之前吃過一次就愛上了~~~(不愛香菜的人大概會瘋掉)
其他的還有豬血(在冬天的話更特別，是冷凍的下去煮)、丸類組合、新鮮蝦漿...
鴨血非常鮮嫩美味，不愧是牛B店
蝦漿下鍋! (ps. 上面的浮油，服務生會固定來把它撈掉)
沒想到後來膨脹成這樣，不過很鮮美好吃
要是點了拉麵，會有穿白衣服的功夫服務生來表演拉麵，可以說根本就是漫天飛舞的麵條啊! (還會邊走邊跳)
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